Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Grönsaker

Jag älskar grönsaker!

Vad brukar ni äta för grönsaker? Det finns så mycket olika grönsaker att välja på, men ändå äter man ofta samma saker varje dag. Variation gör det roligare och godare att få i sig sina grönsaker.

Visste du att man ska äta 800g grönsaker varje dag? Gör du det? Det kan vara svår att få i sig om man vanligtvis inte äter så mycket grönsaker.

En extra intressant studie är en ny studie från Imperial College London som visar att 800 gram frukt och grönt om dagen kan minska riskerna för att dö i förtid.

Enligt studien kan 7,8 miljoner dödsfall förhindras per år om du äter 10 frukter och/eller grönsaker om dagen.

Studien visar hur hälsan förbättras ju närmare 800 gram man kommer – jämfört med att inte äta några frukter eller grönsaker alls menar studien att man genom att äta 200 gram per dag minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar med 13 procent, medan man genom att äta 800 gram frukt och grönt per dag minskar risken med 28 procent.

Ett viktigt resultat av att äta mycket frukt och grönt är att både kolesterol och blodtryck sänks, och enligt studien kan vissa frukter och grönsaker till och med reducera skador på DNA och minska risken för cancer.

En grön smoothie eller juice är ett bra sätt att få i sig ordentligt med grönsaker. Varför inte börja morgonen med en grönsaks juice, det är också så gott och man startar verkligen dagen på ett bra sätt. Det finns många olika juicer att välja på. Googla och leta efter ett recept som passar dig!

Jag som tycker om böcker har mängder med kokböcker och många med diverse juicer och smoothies. Unna dig en bok och passa på nu när det är bokrea!

Nu kommer våren så passa på att odla dina egna grönsaker! Tänk dig att vakna på morgonen och plocka sina egna grönsaker till frukosten. Vilken lyxig känsla! Jag ska ge mig på lite odling i år tänkte jag. Gurka, tomat och sallad. Jag hoppas att det kommer bli bra!

 

Lämna ett svar

Till startsidan